行星炒锅夹层锅批发

 山东善成二手化工设备经销部长期出售、回收二手食品厂设备。 

主要经营产品有： 

反应釜：不锈钢反应釜、搪瓷反应釜、高压反应釜、碳钢反应釜、实验釜、电加热反应釜、反应锅、反应罐、搅拌罐、发酵罐、结晶罐等设备。 

离心机：卧螺沉降离心机、卧螺过滤离心机、卧式刮刀离心机、单级/双级活塞推料离心机、吊袋离心机、碟式离心机、三足离心机、管式离心机、淀粉离心机、酵母离心机、污水处理离心机等设备。 

干燥机：管束干燥机、滚筒干燥机、淀粉干燥机、盘式干燥机、流化床干燥机、双锥真空干燥机、真空耙式干燥机、沸腾制粒机、喷雾干燥机、闪蒸干燥机、微波干燥机、气流干燥机、热风炉等设备。 

过滤机：板框过滤机、厢式过滤机、隔膜压滤机、叶片过滤机、圆筒过滤机、真空转鼓过滤机、沙棒过滤器、钛棒过滤器等过滤设备。 

蒸发器 ：升膜蒸发器、降膜蒸发器、浓缩蒸发器、单效蒸发器、双效蒸发器、三效蒸发器、四效蒸发器、薄膜蒸发器、旋转薄膜蒸发器、刮板蒸发器、球型浓缩蒸发器、不锈钢列管式冷凝器、板式换热器、螺旋管换热器等设备。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

      蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意较初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

      【产品结构】：

      1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

      2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

      3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

      4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。