广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。工厂用冻肉绞肉机器可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
杯式绞肉机利用电机和多刀头快速旋转绞肉,不仅可以绞肉,还能切菜、捣蒜泥、榨汁、做辅食等。相较台式绞肉机来说,它更轻便、节省空间,但由于刀头快速旋转会产生热量,影响肉的口感,所以要是不把绞肉作为重要功能的,可以选择它。
冲洗:每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
冻肉冻盘绞肉机利用切刀强劲旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用,加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益,大型绞肉机价格而且延长了绞肉机的使用寿命,工厂用冻肉绞肉机器 是肉制品加工中不可缺少的设备。